よくある質問
ホームベーカリーで使用するバターは有塩と無塩どちらがいいですか？
更新日時 : 2018-01-23 4:40
この質問に対する回答
ホームベーカリーで使用するパンにつきましては、イースト菌発酵を促進するために 無塩バターが推奨されています。
有塩バターを使用する際は、その分塩を減らすなどを行ってください。
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更新日時 : 2018-01-23 4:40
ホームベーカリーで使用するパンにつきましては、イースト菌発酵を促進するために 無塩バターが推奨されています。
有塩バターを使用する際は、その分塩を減らすなどを行ってください。
